Kuruluşundan bu yana “israfsız şirket” modeliyle sürdürülebilirlik çalışmalarına devam eden Ülker, 2020 yılı ekonomik, toplumsal ve çevresel faaliyetlerini içeren 6. Sürdürülebilirlik Raporu’nu yayımladı.
Mete Buyurgan
210 BİN KİŞİLİK ATIK TASARRUFU
Ülker’in su azaltım oranı yüzde 35,4 oldu. Topkapı ve Gebze fabrikalarındaki yağmur suyu geri kazanım sistemleriyle 9,8 milyon litre su geri kazanıldı. Eserler daha büyük araçlarla ve daha az yakıtla taşınarak lojistik kaynaklı karbon salımları son 5 yılda yüzde 15 azaltıldı. Silivri fabrikasında yürütülen sıfır atık çalışmalarıyla son 2 yılda atık yakma ve güç geri dönüşümüne gönderilen atık ölçüsü 320 tonu geçti. Bu sayı yaklaşık 210 bin kişilik bir kentin günlük evsel atığına denk geliyor. Ar-Ge merkezleri ve fabrikalardaki faaliyetlerin tamamı dijital bir platformda yapılabilir hale getirildi. Bu sayede, deneyim ve teknik birikimler dijital ortamda saklanıyor, işler süratli, daha verimli ve sürdürülebilir biçimde yönetiliyor.
PLASTİĞİ 536 TON DAHA AZ KULLANDIK
Ülker Üst Yöneticisi (CEO) Mete Buyurgan, “2020 yılında hayata geçirdiğimiz operasyonel harikalık uygulamaları ve yaklaşık 2 bin teknik güzelleştirmeyle 21,5 milyon TL, 69 Ar-Ge ve inovasyon projemizi hayata geçirerek 26,6 milyon TL tasarruf sağladık. Etraf alanındaki yatırım ve harcamalarımız, evvelki yıla nazaran yaklaşık yüzde 30 artarak 3,4 milyon TL’ye ulaştı. Geçtiğimiz yıl 660 ton daha az kağıt ve 536 ton daha az plastik kullandık” halinde konuştu. Buyurgan, 2014 yılında belirledikleri 10 yıllık sürdürülebilirlik amaçları kapsamında, Ülker’de atık geri dönüşüm oranını yüzde 91’e kadar çıkarmayı başardıklarını aktardı.
Mete Buyurgan
210 BİN KİŞİLİK ATIK TASARRUFU
Ülker’in su azaltım oranı yüzde 35,4 oldu. Topkapı ve Gebze fabrikalarındaki yağmur suyu geri kazanım sistemleriyle 9,8 milyon litre su geri kazanıldı. Eserler daha büyük araçlarla ve daha az yakıtla taşınarak lojistik kaynaklı karbon salımları son 5 yılda yüzde 15 azaltıldı. Silivri fabrikasında yürütülen sıfır atık çalışmalarıyla son 2 yılda atık yakma ve güç geri dönüşümüne gönderilen atık ölçüsü 320 tonu geçti. Bu sayı yaklaşık 210 bin kişilik bir kentin günlük evsel atığına denk geliyor. Ar-Ge merkezleri ve fabrikalardaki faaliyetlerin tamamı dijital bir platformda yapılabilir hale getirildi. Bu sayede, deneyim ve teknik birikimler dijital ortamda saklanıyor, işler süratli, daha verimli ve sürdürülebilir biçimde yönetiliyor.
PLASTİĞİ 536 TON DAHA AZ KULLANDIK
Ülker Üst Yöneticisi (CEO) Mete Buyurgan, “2020 yılında hayata geçirdiğimiz operasyonel harikalık uygulamaları ve yaklaşık 2 bin teknik güzelleştirmeyle 21,5 milyon TL, 69 Ar-Ge ve inovasyon projemizi hayata geçirerek 26,6 milyon TL tasarruf sağladık. Etraf alanındaki yatırım ve harcamalarımız, evvelki yıla nazaran yaklaşık yüzde 30 artarak 3,4 milyon TL’ye ulaştı. Geçtiğimiz yıl 660 ton daha az kağıt ve 536 ton daha az plastik kullandık” halinde konuştu. Buyurgan, 2014 yılında belirledikleri 10 yıllık sürdürülebilirlik amaçları kapsamında, Ülker’de atık geri dönüşüm oranını yüzde 91’e kadar çıkarmayı başardıklarını aktardı.