mffg09
New member
Türkiye’de pak su kaynağının yüzde 73’ü ise ziraî üretimde kullanılıyor. Dünya genelinde de yüzde 70’ler civarında emsal bir tablo kelam konusu.
Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki Tarım Birlikleri, 17 Haziran Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Çaba Günü’nde su krizinin ‘sürdürülebilir tarım’ uygulamaları ile aşılacağını savunuyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, global olarak çözülmesi gereken 3farklı su sorununu; suyun azlığı, iklim değişikliğine sağlam bir altyapı inşa edebilmek, tüm bunları uygun bir maliyete getirmek formunda özetliyor.
“Su krizini hafifçeletmenin yolu su ekosistemlerini korumak, eski haline getirmek ya da yenilerini yaratmaktan geçiyor. Biz Ege İhracatçı Birlikleri olarak yıllardır Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’na hizmet eden yatırımlar yapıyoruz. Çiftçilerimizin kuraklık problemi yaşamadan üretmeye devam etmesi için Aydın ve Manisa’da gölet projeleri gerçekleştirdik bununla birlikte bütün Birliklerimiz her sene Manisa, Antalya ve İzmir başta olmak üzere Türkiye’nin biroldukca noktasında ağaçlandırma kampanyalarına büyük katkılar sağlıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Ormanı oluşturduk. Birliklerimizin ödül merasimlerinde iştirakçilere Ege Orman Vakfı’ndan ağaç sertifikaları verilerek, fidan bağışında bulunuldu. Önümüzdeki süreçte de bu artarak devam edecek” diyor.
Su siyasetlerinin Bakanlık seviyesinde müzakere edilebileceği bir yapılanma kurulmalı
Daha lokal atılımlardan fazla, ulusal boyutta bir su seferberliği oluşturulması taraftarı olduklarını açıklayan Jak Eskinazi, “Su siyasetlerinin Bakanlık seviyesinde müzakere edilebileceği, üst seviyede diplomasi trafiğinin gerçekleşeceği yalnızca su ile ilgili bir yapılanma kurulmalı zira son kelam siyaset yapıcılarda bitiyor hem de şeffaflığı önceleyip, raporlama, karbon ayak izi bilgisi ve etiketleme üzere alanlarda inisiyatifler ortaya koyulması gerekiyor. Yatırımların daha pak teknolojiye yönlendirmesine katkı verilmeli ve Ar-Ge kaynağı fazlalaştırılmalı” dedi.
Hassas tarım pazarı 2026’ya kadar 12,8 milyar dolara ulaşacak
Tarımın artık yüksek teknolojili bir kesime dönüştüğünü anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep, global hassas tarım pazarının 2026’ya kadar 12,8 milyar dolara ulaşacağını söylemiş oldu.
“İlerlemenin esas belirleyicisi bir toplumun teknolojik inovasyonu kucaklama hüneridir. Yeni teknolojik atılımların epey çeşitli alanlarda iç içe geçtiği akıllı ve irtibatlı bir periyodun ortasındayız. Sürdürülebilir bir biçimde besin üretmek için temel tahlil; güç, su, besin ve arazi kullanmasında tüm süreci saniyesine kadar izleyebileceğimiz denetimli bir ortam yaratmak. Bilgi analitiğiyle hangi mahsulün neye gereksinimi olduğu, bitkilere kullanılması gereken gübre ölçüsü, bitkinin ne kadar su aldığı, kullanılmayan su damlasının toplanarak yine döngüye sokulduğu, ne zaman-ne kadar ve hangi kalitede hasat yapacağımızı kestirim edebildiğimiz, mamüllerin dijital ikizlerinin oluşturulduğu, uzaktan denetim edilebilen bir sistem” dedi.
Türkiye’nin en yeşil OSB’leri Ege’de kuruluyor
Birol Celep, önümüzdeki devirde hassas tarımda Asya Pasifik’in kıymetli bir gelişme göstermesi beklendiğini kelamlarına ekledi.
“Hindistan, Sri Lanka ve Nijerya üzere ülkelerde hassas tarım teknolojisinin kullanmasını teşvik etmek için çeşitli devlet programları yürütülüyor. Bu noktada tüm gücünü kendi bünyesinde sağlayan yenilenebilir Yeşil Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri’ni fazlaca önemsiyoruz. Dikili, Kınık ve Bayındır’da kurulacak olan TDİOSB’ler tüm atıkların değerlendirildiği, atık su tesisiyle su idaresinin sağlandığı, topraksız, otomasyonlu, ısıtma için yenilenebilir güç kaynaklarını kullanan çağdaş sera ve ziraî sanayi kümelenmeleri” dedi.
Su gereksinimi fazla olan eserler, suyun az olduğu bölgelerde yetiştirilmemeli
Türkiye’nin Avrupa’nın en büyük tarım iktisadına sahip, 50’den çok eserde dünyanın en büyük birinci 10 üreticisinden bir tanesi olduğunu söyleyen Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Bizim isteğimiz Sürdürülebilir Kalkınma Gayelerinin 17 hususuna de uzun vadeli tesirler yapmak” diyor.
“Tarım bölümü olarak Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’ndan 4’üne odaklanıyoruz; Sürdürülebilir tarımın desteklenmesini hedefleyen 2 numaralı husus, su idaresini içeren 6 numaralı “temiz su ve sanitasyon”, besin atık ve kayıpların azalmasını içeren 12 numaralı “sorumlu üretim ve sorumlu tüketim” ve 13 numaralı “iklim eylemi” hususu. Bu gayeler baz alındığında suyu hakikat kullanmak, kirletmemek, verimli kullanmak, ekim planlaması bizim için en değerli nokta. Ziraî üretim yapılacak alanların su kaynakları göz önünde bulundurularak eser deseninin belirlenmesi gerekiyor. Su muhtaçlığı fazla olan eserler, suyun az olduğu bölgelerde yetiştirilmemeli. Her bitkinin su ayak izi epey farklı. 2017’de Tarım ve Orman Bakanlığı ülkemizi tarım havzalarına bölerek, havza bazlı destekleme planını başlattı. Her sene çiftçiler kendi bölgesinde desteklenen, bölgenin gereksinimlerine, istikrarına, iklimine uygun mamüllerin listesini gorebiliyor” dedi.
Besin güvenliği “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” projesi ile sağlanacak
Çiftçilerin genelde ton başına getirisi daha yüksek eser ekmek istediğine değinen Uçak, “ötürüsıyla havza bazlı destekleme planının çiftçinin ekonomik getirisini de eşitlemeli, teşvikler buna nazaran belirlenmeli. Tohumdan çatala kadar olan bu zincirde besin güvenliği bizim için listenin en başında. AB Yeşil Mutabakat ile pestisit kullanmasının 2030’a kadar yüzde 50, gübre kullanmasının yüzde 20, antimikrobiyal kullanmasının ise yüzde 50 oranında azaltılmasını hedefliyor. Ülkemizde AB’ye ahenk çerçevesinde geçtiğimiz senelerda zirai üretimde kullanılan toplam 213 faal husus yasaklanırken 11 etkin hususun de kullanması kısıtlandı. Birliğimizce başlatılan “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi” kapsamında eserlerimizin akredite olmuş laboratuvarlarda tahlillerini yapmaya devam ediyoruz” diye konuştu.
Yabanî sulama toprağı kaybetmeye niye oluyor
Klâsik tarıma dayalı üretimlerde salma yani yırtıcı sulama sisteminin epeyce fazla su tüketimine niye olduğuna değinen Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mustafa Terci, “Ülkemizde tarım alanların yüzde 67’si yırtıcı sulama, yüzde 33 oranındaki basınçlı sulamada; damla sulama yüzde 14, yağmurlama sulama yüzde 19 civarında. Yabanî sulamadaki badire; denetimsiz ve bilinçsiz olması ötürüsıyla toprağın kalitesi düşüyor ve toprakta tuzlanma, çoraklık ve erozyon görülüyor. bu biçimde bir toprakta tarım yapılması mümkün değil. Bitkiye gereksiniminden fazla su vermek ya da toprağı suya boğmak yerine bitkinin istediği, iklimin gerektirdiği suyu ona vermek gerekiyor” dedi.
Yanlışsız sulamayla yüzde 50 su tasarrufu bahtına sahibiz
Terci’ye göre eser deseni sulama tekniklerini seçmekte belirleyici fakat daha az suyun kullanılabilecek olduğu damla sulama sistemi yahut yağmurlama sulama sistemiyle kuraklaşmanın önüne geçilebilir.
“Doğru sulamayla yüzde 50 su tasarrufu talihine sahibiz. 2006’dan beri Tarım ve Orman Bakanlığı çağdaş basınçlı sulama damla ya da yağmurlama sulama sistemleriyle ilgili yüzde 50 hibe takviyesi veriyor. Desteklemelerin yolu tartışılmalı. Çağdaş sulama teknikleriyle ilgili yatırımlar artırılmalı ve kullanımda daha agresif bir metot belirlenmesi gerekiyor. Bu noktada bilgilendirme de epeyce kıymetli. Çiftçinin farkındalığını geliştirmek gerekiyor” dedi.
Tarım ve akademi iş birliği
Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lideri Bedri Girit, akademinin bilgisinin sürece geçirilmesinin hem eser randımanı birebir vakitte su randımanını artırdığından bahsederek, Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller Bölümünün önümüzdeki periyotta AB Yeşil Mutabakatı’na uygun adımlar atacağını deklare etti.
“Birliğimiz tarafınca, su eserleri bölümü özelinde, bilhassa yetiştiricilikle ilgili çalışma yapılması, karbon ayak izi konusunda dalın karbon salınımını azaltmak için projeler hayata geçireceğiz. Kesimin karbon salınımına yönelik mevcut durum tahlilinin yapılması; karbon ayak izinin hesaplanması, hangi faktörlerin ne kadar artırdığının tespit edilmesi ve daha sonrasında bir yol haritası belirlenmesi konusunda Ege Üniversitesi ile iş birliği yaptık” dedi.
Bedri Girit, su eserleri dalında başlatılan bu projenin önümüzdeki devirde kanatlı bölümü başta olmak üzere başka hayvansal mamuller bölümü için de devam ettirilmesini hedeflediklerini kelamlarına ekleyerek: “Bu durum tek bir kişinin monopolünde değil. Bütün paydaşların faal rol alıp, karar süreçlerine dahil etmesi gerekiyor. Katılımcılık, tarım siyasetlerinde da su idaresinde de kıymetli. Bilhassa akademinin hissesi epeyce büyük” dedi.
Su döngüsü “veri”yle iyileştirilebilir
Yağış desenlerinin dengesizliğinden bahseden Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Lideri Davut Er, su döngüsünde iklim değişikliğinin önüne dijitalleşmeyle geçilebileceği görüşünde.
“Yağış yaşanması gereken aylarında önemli yağış azlığı, geç ve bir anda gelen yağışlar, yağmurun doluyla karışık gelmesi, sıcaklık farklıları, uzun süren don periyotları niçiniyle rekolteler aşağı istikametli revize ediliyor. Bu eserin kalitesine de yansıyor. Çiftçinin yönetmesi en sıkıntı bahis yağış orantısızlığı. Bir sene epey yağış varken, öbür sene yok. Çiftçi bir sene ektiği tıpkı eseri öbür sene ekemediği için eser desenini seçmesi, eser planlaması zorlaşıyor. Tarımda ezber-geleneksel halleri kullanmak yerine önbakılırsamediğimiz bu risklerin ortasında yüksek randıman istiyorsak teknolojiye dayalı tahlilleri kullanmak zorundayız” dedi.
Dijitalleşme ve tarım entegre ilerlemeli
Davut Er, “Her şeyin erişim, şeffaflık, izlenebilirlik ve datayla ilgili olduğu bir çağdayız. Dijital tahliller yardımıyla artık anlık hava durumu izleme, saha incelemeleri, alan haritalama, randıman takibi, sulama ve atık idaresi, toprak kıymetlerine uygun gübre kullanması, esere ve toprağa göre kullanılacak su ölçüsünü öğrenmek hayli kolay. Endüstriyel tarım, eser çeşitliliğinin azalmasından, su kirliliğinden ve tüketimindeki yüzde 75’lik düşüşten sorumlu. İklim değişikliğine niye olan gazların yüzde 40’ı da endüstriyel tarım kararı açığa çıkıyor” diye konuştu.
Atık idaresi vurgusu
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Eserleri İhracatçıları Birliği Lideri Cahit Doğan Yağcı ise düzgün bir atık idare planı uygulanması gerektiğini şöyleki anlatıyor: “Atık idaresi; denetimsiz pestisit ve gübre kullanmasıyla tarladan başlayan taşıma, depolama, paketlemeye kadar lojistik ve tedariği de içine alan geniş bir sureci kapsıyor. Hem ziraî atıklar tıpkı vakitte etraftaki endüstriyel aktivitenin arıtılmadan su kaynaklarına verilmesi niçiniyle kimi bölgelerdeki su artık çiftçinin kullanabileceği bir kalitede değil. İklim değişikliğinin yanında sudaki kirlilik oranı da bizim için bir gayret alanı” dedi.
Artık kilit soru, bir iktisadın inovasyon yapıp yapmadığı olacak
Yağcı, tabiata verilen atık suların biyolojik arıtma tesislerden geçirilmesi, pestisit kaplarının toplanması ve bertarafı için geliştirilen geri dönüşüm planına uyulması, bitkisel atıkların gübre ve yem endüstrinde kullanılması, atıkların kompost imalinde yahut gübre imalatında değerlendirilmesinin yapabilecekler içinde olduğunu deklare etti.
“Bunun üzere biroldukça sürecin geri dönüşüme adapte edilmesi gerekiyor. Bu bir devridaim, bir karbon sirkülasyonu. Cisco’nun iddialarına göre; gelecek 10 yıl ortasında objelerin interneti teknolojisinden elde edilecek 14,4 trilyon dolarlık ekonomik faydanın 2,7 trilyonluk kısmı atık tasfiyesinden ve tedarik zincirleriyle lojistik süreçlerin iyileştirilmesinden sağlanabilecek ötürüsıyla artık kilit soru, bir iktisadın inovasyon yapıp yapmadığı olacak” dedi.
Arazi toplulaştırmanın tüm ülkeye yayılması gerekiyor
Ege Tütün İhracatçıları Birliği Lideri Ömer Celal Umur, arazi kullanması bilhassa ormansızlaşma, bitkisel ürün-hayvan ve gübre kullanması global sera gazı salınımlarının dörtte birini oluşturduğunu anlattı.
“Kontrolsüz yapılan sulama ve bunun yol açtığı tuzlanma-çoraklık-erozyon, çok ölçüde gübre kullanması, tarım topraklarının imara açılması, gaye dışı kullanımlar yüzünden tarım alanlarımız daralıyor. Hakikat siyasetlerle sürdürülebilir arazi idaresi yapılması gerek. Arazi tahribatının önlenmesi, arazi kullanmasında planlama hem su randımanını artırmak birebir vakitte altyapının daha ekonomik, uygun biçimde kullanılması için arazi toplulaştırmanın tüm ülkeye yayılması gerekiyor. Büyük tarım alanlarında üretimin denetimi epeyce daha kolay” dedi.
Su hasadıyla kaynaklar faal kullanılmalı
hem de su hasadının yapılmasının mümkün olduğu alanlarda, kış aylarında meydana gelen yağış kaynaklı suların biriktirilerek, ülkemizde bulunan su rezervlerinin ölçüsünün korunabileceğine de değinen Umur, “Gündüzleri sıcaklık sebebiyle meydana gelecek buharlaşmanın fazla olması niçiniyle, daha az su kullanılmasına niye olacağı için akşam saatlerinde sulamanın yapılması az da olsa su kullanım ölçüsünü azaltacaktır” diye konuştu.
Hibya Haber Ajansı
Ege İhracatçı Birlikleri bünyesindeki Tarım Birlikleri, 17 Haziran Dünya Çölleşme ve Kuraklıkla Çaba Günü’nde su krizinin ‘sürdürülebilir tarım’ uygulamaları ile aşılacağını savunuyor.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, global olarak çözülmesi gereken 3farklı su sorununu; suyun azlığı, iklim değişikliğine sağlam bir altyapı inşa edebilmek, tüm bunları uygun bir maliyete getirmek formunda özetliyor.
“Su krizini hafifçeletmenin yolu su ekosistemlerini korumak, eski haline getirmek ya da yenilerini yaratmaktan geçiyor. Biz Ege İhracatçı Birlikleri olarak yıllardır Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’na hizmet eden yatırımlar yapıyoruz. Çiftçilerimizin kuraklık problemi yaşamadan üretmeye devam etmesi için Aydın ve Manisa’da gölet projeleri gerçekleştirdik bununla birlikte bütün Birliklerimiz her sene Manisa, Antalya ve İzmir başta olmak üzere Türkiye’nin biroldukca noktasında ağaçlandırma kampanyalarına büyük katkılar sağlıyor. Ege İhracatçı Birlikleri Ormanı oluşturduk. Birliklerimizin ödül merasimlerinde iştirakçilere Ege Orman Vakfı’ndan ağaç sertifikaları verilerek, fidan bağışında bulunuldu. Önümüzdeki süreçte de bu artarak devam edecek” diyor.
Su siyasetlerinin Bakanlık seviyesinde müzakere edilebileceği bir yapılanma kurulmalı
Daha lokal atılımlardan fazla, ulusal boyutta bir su seferberliği oluşturulması taraftarı olduklarını açıklayan Jak Eskinazi, “Su siyasetlerinin Bakanlık seviyesinde müzakere edilebileceği, üst seviyede diplomasi trafiğinin gerçekleşeceği yalnızca su ile ilgili bir yapılanma kurulmalı zira son kelam siyaset yapıcılarda bitiyor hem de şeffaflığı önceleyip, raporlama, karbon ayak izi bilgisi ve etiketleme üzere alanlarda inisiyatifler ortaya koyulması gerekiyor. Yatırımların daha pak teknolojiye yönlendirmesine katkı verilmeli ve Ar-Ge kaynağı fazlalaştırılmalı” dedi.
Hassas tarım pazarı 2026’ya kadar 12,8 milyar dolara ulaşacak
Tarımın artık yüksek teknolojili bir kesime dönüştüğünü anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı ve Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Birol Celep, global hassas tarım pazarının 2026’ya kadar 12,8 milyar dolara ulaşacağını söylemiş oldu.
“İlerlemenin esas belirleyicisi bir toplumun teknolojik inovasyonu kucaklama hüneridir. Yeni teknolojik atılımların epey çeşitli alanlarda iç içe geçtiği akıllı ve irtibatlı bir periyodun ortasındayız. Sürdürülebilir bir biçimde besin üretmek için temel tahlil; güç, su, besin ve arazi kullanmasında tüm süreci saniyesine kadar izleyebileceğimiz denetimli bir ortam yaratmak. Bilgi analitiğiyle hangi mahsulün neye gereksinimi olduğu, bitkilere kullanılması gereken gübre ölçüsü, bitkinin ne kadar su aldığı, kullanılmayan su damlasının toplanarak yine döngüye sokulduğu, ne zaman-ne kadar ve hangi kalitede hasat yapacağımızı kestirim edebildiğimiz, mamüllerin dijital ikizlerinin oluşturulduğu, uzaktan denetim edilebilen bir sistem” dedi.
Türkiye’nin en yeşil OSB’leri Ege’de kuruluyor
Birol Celep, önümüzdeki devirde hassas tarımda Asya Pasifik’in kıymetli bir gelişme göstermesi beklendiğini kelamlarına ekledi.
“Hindistan, Sri Lanka ve Nijerya üzere ülkelerde hassas tarım teknolojisinin kullanmasını teşvik etmek için çeşitli devlet programları yürütülüyor. Bu noktada tüm gücünü kendi bünyesinde sağlayan yenilenebilir Yeşil Tarıma Dayalı İhtisas Organize Sanayi Bölgeleri’ni fazlaca önemsiyoruz. Dikili, Kınık ve Bayındır’da kurulacak olan TDİOSB’ler tüm atıkların değerlendirildiği, atık su tesisiyle su idaresinin sağlandığı, topraksız, otomasyonlu, ısıtma için yenilenebilir güç kaynaklarını kullanan çağdaş sera ve ziraî sanayi kümelenmeleri” dedi.
Su gereksinimi fazla olan eserler, suyun az olduğu bölgelerde yetiştirilmemeli
Türkiye’nin Avrupa’nın en büyük tarım iktisadına sahip, 50’den çok eserde dünyanın en büyük birinci 10 üreticisinden bir tanesi olduğunu söyleyen Ege Yaş Meyve Zerzevat İhracatçıları Birliği Lideri Hayrettin Uçak, “Bizim isteğimiz Sürdürülebilir Kalkınma Gayelerinin 17 hususuna de uzun vadeli tesirler yapmak” diyor.
“Tarım bölümü olarak Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları’ndan 4’üne odaklanıyoruz; Sürdürülebilir tarımın desteklenmesini hedefleyen 2 numaralı husus, su idaresini içeren 6 numaralı “temiz su ve sanitasyon”, besin atık ve kayıpların azalmasını içeren 12 numaralı “sorumlu üretim ve sorumlu tüketim” ve 13 numaralı “iklim eylemi” hususu. Bu gayeler baz alındığında suyu hakikat kullanmak, kirletmemek, verimli kullanmak, ekim planlaması bizim için en değerli nokta. Ziraî üretim yapılacak alanların su kaynakları göz önünde bulundurularak eser deseninin belirlenmesi gerekiyor. Su muhtaçlığı fazla olan eserler, suyun az olduğu bölgelerde yetiştirilmemeli. Her bitkinin su ayak izi epey farklı. 2017’de Tarım ve Orman Bakanlığı ülkemizi tarım havzalarına bölerek, havza bazlı destekleme planını başlattı. Her sene çiftçiler kendi bölgesinde desteklenen, bölgenin gereksinimlerine, istikrarına, iklimine uygun mamüllerin listesini gorebiliyor” dedi.
Besin güvenliği “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz” projesi ile sağlanacak
Çiftçilerin genelde ton başına getirisi daha yüksek eser ekmek istediğine değinen Uçak, “ötürüsıyla havza bazlı destekleme planının çiftçinin ekonomik getirisini de eşitlemeli, teşvikler buna nazaran belirlenmeli. Tohumdan çatala kadar olan bu zincirde besin güvenliği bizim için listenin en başında. AB Yeşil Mutabakat ile pestisit kullanmasının 2030’a kadar yüzde 50, gübre kullanmasının yüzde 20, antimikrobiyal kullanmasının ise yüzde 50 oranında azaltılmasını hedefliyor. Ülkemizde AB’ye ahenk çerçevesinde geçtiğimiz senelerda zirai üretimde kullanılan toplam 213 faal husus yasaklanırken 11 etkin hususun de kullanması kısıtlandı. Birliğimizce başlatılan “Kullandığımız Pestisitleri Biliyoruz Projesi” kapsamında eserlerimizin akredite olmuş laboratuvarlarda tahlillerini yapmaya devam ediyoruz” diye konuştu.
Yabanî sulama toprağı kaybetmeye niye oluyor
Klâsik tarıma dayalı üretimlerde salma yani yırtıcı sulama sisteminin epeyce fazla su tüketimine niye olduğuna değinen Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Lideri Mustafa Terci, “Ülkemizde tarım alanların yüzde 67’si yırtıcı sulama, yüzde 33 oranındaki basınçlı sulamada; damla sulama yüzde 14, yağmurlama sulama yüzde 19 civarında. Yabanî sulamadaki badire; denetimsiz ve bilinçsiz olması ötürüsıyla toprağın kalitesi düşüyor ve toprakta tuzlanma, çoraklık ve erozyon görülüyor. bu biçimde bir toprakta tarım yapılması mümkün değil. Bitkiye gereksiniminden fazla su vermek ya da toprağı suya boğmak yerine bitkinin istediği, iklimin gerektirdiği suyu ona vermek gerekiyor” dedi.
Yanlışsız sulamayla yüzde 50 su tasarrufu bahtına sahibiz
Terci’ye göre eser deseni sulama tekniklerini seçmekte belirleyici fakat daha az suyun kullanılabilecek olduğu damla sulama sistemi yahut yağmurlama sulama sistemiyle kuraklaşmanın önüne geçilebilir.
“Doğru sulamayla yüzde 50 su tasarrufu talihine sahibiz. 2006’dan beri Tarım ve Orman Bakanlığı çağdaş basınçlı sulama damla ya da yağmurlama sulama sistemleriyle ilgili yüzde 50 hibe takviyesi veriyor. Desteklemelerin yolu tartışılmalı. Çağdaş sulama teknikleriyle ilgili yatırımlar artırılmalı ve kullanımda daha agresif bir metot belirlenmesi gerekiyor. Bu noktada bilgilendirme de epeyce kıymetli. Çiftçinin farkındalığını geliştirmek gerekiyor” dedi.
Tarım ve akademi iş birliği
Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Lideri Bedri Girit, akademinin bilgisinin sürece geçirilmesinin hem eser randımanı birebir vakitte su randımanını artırdığından bahsederek, Ege Su Eserleri ve Hayvansal Mamuller Bölümünün önümüzdeki periyotta AB Yeşil Mutabakatı’na uygun adımlar atacağını deklare etti.
“Birliğimiz tarafınca, su eserleri bölümü özelinde, bilhassa yetiştiricilikle ilgili çalışma yapılması, karbon ayak izi konusunda dalın karbon salınımını azaltmak için projeler hayata geçireceğiz. Kesimin karbon salınımına yönelik mevcut durum tahlilinin yapılması; karbon ayak izinin hesaplanması, hangi faktörlerin ne kadar artırdığının tespit edilmesi ve daha sonrasında bir yol haritası belirlenmesi konusunda Ege Üniversitesi ile iş birliği yaptık” dedi.
Bedri Girit, su eserleri dalında başlatılan bu projenin önümüzdeki devirde kanatlı bölümü başta olmak üzere başka hayvansal mamuller bölümü için de devam ettirilmesini hedeflediklerini kelamlarına ekleyerek: “Bu durum tek bir kişinin monopolünde değil. Bütün paydaşların faal rol alıp, karar süreçlerine dahil etmesi gerekiyor. Katılımcılık, tarım siyasetlerinde da su idaresinde de kıymetli. Bilhassa akademinin hissesi epeyce büyük” dedi.
Su döngüsü “veri”yle iyileştirilebilir
Yağış desenlerinin dengesizliğinden bahseden Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Lideri Davut Er, su döngüsünde iklim değişikliğinin önüne dijitalleşmeyle geçilebileceği görüşünde.
“Yağış yaşanması gereken aylarında önemli yağış azlığı, geç ve bir anda gelen yağışlar, yağmurun doluyla karışık gelmesi, sıcaklık farklıları, uzun süren don periyotları niçiniyle rekolteler aşağı istikametli revize ediliyor. Bu eserin kalitesine de yansıyor. Çiftçinin yönetmesi en sıkıntı bahis yağış orantısızlığı. Bir sene epey yağış varken, öbür sene yok. Çiftçi bir sene ektiği tıpkı eseri öbür sene ekemediği için eser desenini seçmesi, eser planlaması zorlaşıyor. Tarımda ezber-geleneksel halleri kullanmak yerine önbakılırsamediğimiz bu risklerin ortasında yüksek randıman istiyorsak teknolojiye dayalı tahlilleri kullanmak zorundayız” dedi.
Dijitalleşme ve tarım entegre ilerlemeli
Davut Er, “Her şeyin erişim, şeffaflık, izlenebilirlik ve datayla ilgili olduğu bir çağdayız. Dijital tahliller yardımıyla artık anlık hava durumu izleme, saha incelemeleri, alan haritalama, randıman takibi, sulama ve atık idaresi, toprak kıymetlerine uygun gübre kullanması, esere ve toprağa göre kullanılacak su ölçüsünü öğrenmek hayli kolay. Endüstriyel tarım, eser çeşitliliğinin azalmasından, su kirliliğinden ve tüketimindeki yüzde 75’lik düşüşten sorumlu. İklim değişikliğine niye olan gazların yüzde 40’ı da endüstriyel tarım kararı açığa çıkıyor” diye konuştu.
Atık idaresi vurgusu
Ege Mobilya Kağıt ve Orman Eserleri İhracatçıları Birliği Lideri Cahit Doğan Yağcı ise düzgün bir atık idare planı uygulanması gerektiğini şöyleki anlatıyor: “Atık idaresi; denetimsiz pestisit ve gübre kullanmasıyla tarladan başlayan taşıma, depolama, paketlemeye kadar lojistik ve tedariği de içine alan geniş bir sureci kapsıyor. Hem ziraî atıklar tıpkı vakitte etraftaki endüstriyel aktivitenin arıtılmadan su kaynaklarına verilmesi niçiniyle kimi bölgelerdeki su artık çiftçinin kullanabileceği bir kalitede değil. İklim değişikliğinin yanında sudaki kirlilik oranı da bizim için bir gayret alanı” dedi.
Artık kilit soru, bir iktisadın inovasyon yapıp yapmadığı olacak
Yağcı, tabiata verilen atık suların biyolojik arıtma tesislerden geçirilmesi, pestisit kaplarının toplanması ve bertarafı için geliştirilen geri dönüşüm planına uyulması, bitkisel atıkların gübre ve yem endüstrinde kullanılması, atıkların kompost imalinde yahut gübre imalatında değerlendirilmesinin yapabilecekler içinde olduğunu deklare etti.
“Bunun üzere biroldukça sürecin geri dönüşüme adapte edilmesi gerekiyor. Bu bir devridaim, bir karbon sirkülasyonu. Cisco’nun iddialarına göre; gelecek 10 yıl ortasında objelerin interneti teknolojisinden elde edilecek 14,4 trilyon dolarlık ekonomik faydanın 2,7 trilyonluk kısmı atık tasfiyesinden ve tedarik zincirleriyle lojistik süreçlerin iyileştirilmesinden sağlanabilecek ötürüsıyla artık kilit soru, bir iktisadın inovasyon yapıp yapmadığı olacak” dedi.
Arazi toplulaştırmanın tüm ülkeye yayılması gerekiyor
Ege Tütün İhracatçıları Birliği Lideri Ömer Celal Umur, arazi kullanması bilhassa ormansızlaşma, bitkisel ürün-hayvan ve gübre kullanması global sera gazı salınımlarının dörtte birini oluşturduğunu anlattı.
“Kontrolsüz yapılan sulama ve bunun yol açtığı tuzlanma-çoraklık-erozyon, çok ölçüde gübre kullanması, tarım topraklarının imara açılması, gaye dışı kullanımlar yüzünden tarım alanlarımız daralıyor. Hakikat siyasetlerle sürdürülebilir arazi idaresi yapılması gerek. Arazi tahribatının önlenmesi, arazi kullanmasında planlama hem su randımanını artırmak birebir vakitte altyapının daha ekonomik, uygun biçimde kullanılması için arazi toplulaştırmanın tüm ülkeye yayılması gerekiyor. Büyük tarım alanlarında üretimin denetimi epeyce daha kolay” dedi.
Su hasadıyla kaynaklar faal kullanılmalı
hem de su hasadının yapılmasının mümkün olduğu alanlarda, kış aylarında meydana gelen yağış kaynaklı suların biriktirilerek, ülkemizde bulunan su rezervlerinin ölçüsünün korunabileceğine de değinen Umur, “Gündüzleri sıcaklık sebebiyle meydana gelecek buharlaşmanın fazla olması niçiniyle, daha az su kullanılmasına niye olacağı için akşam saatlerinde sulamanın yapılması az da olsa su kullanım ölçüsünü azaltacaktır” diye konuştu.
Hibya Haber Ajansı