Firin Sütlaç Tanımı

[Hanım]

Firin Sütlaç Gereçleri

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Şeker
• 1 Paket vanilya
• Yarım Su Bardağı kırık pirinç
• 3 Çorba Kaşığı Nişasta

Firin Sütlaç Nasıl Yapılır?

1. Pirinçleri yeterlice yıkayın.
2. Pirinçleri 1 bardak suda haşlayın.
3. Pirinçler suyunu çekince süt, şeker ve vanilyayı ekleyin.
4. Kaynamaya başlayınca sütten bir kepçe alıp nişasta ile karıştırın ve nişastayı açın.
5. Daha sonra tencereye ek edin ve 5 dakika karıştırarak pişirin.
6. Sütlacı fırın kaplarına alın.
7. İçine koyduğunuz fırın tepsisinin içine biraz su koyun. (Sütlaçlar kurumasın diye)
8. 170 derecede üzeri yanana kadar fırınlayın.