Natürel Köfte Tanımı

[Hanım]

Natürel Köfte Materyalleri

• 250 gram kıyma,
• 1 adet haşlanmış patates,
• 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş),
• 1 adet yumurta,
• 1 adet rendelenmiş soğan,
• 1-2 kol ince kıyılmış maydanoz,
• Tuz ,
• Karabiber,
• Kimyon,
• Kırmızı toz biber.

Natürel Köfte Nasıl Yapılır?

1. tüm malzemeyi düzgünce yoğuralım.
2. Harçtan küçük kesimler koparıp yuvarlayalım ve elimizle yassılayarak inceltelim.
3. Hazırladığımız köfteleri tepsiye dizip 1 saat dinlendirelim.
4. sonrasındasında elektirikli ızgarada ya da epeyce az yağ koyduğunuz teflon tavada artlı önlü kızartalım.