TÜRSAB’ın yeni turizm projesi: Gastronomi treni yola çıkıyor

Eftal

Global Mod
Global Mod
Gastronomi turizminin yaygınlaştırılması hedefiyle TÜRSAB, Gastronomi Treni Projesi’ni bir daha hayata geçiriyor.

TCDD ile görüşmelerin bulunduğu öğrenilirken, trenin birinci etapta Adana, Zonguldak, Kars üzere güzergahlarda sefere çıkmasının hedeflendiği öğrenildi. Trenler haftada 1-2 sefer paket tipler halinde olacak. Projenin ilerleyen safhasında Gastronomi Treni demiryolu bulunan tüm bölgelere yaygınlaştırılacak.

TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Komitesi Lider Yardımcısı Diğdem Kaçmaz


YENİ ROTALAR BELİRLEDİK

TÜRSAB Gastronomi Turizmi İhtisas Komitesi Lider Yardımcısı Diğdem Kaçmaz
, Gastronomi Treni çalışmasının bilgilerinı bir küme gazeteciye anlattı. 2019 yılında birinci Gastronomi Treni’nin Adana’dan yola çıktığını hatırlatan Kaçmaz, “Bu proje lansmanı 2019 yılında yapılmakla birlikte çabucak sonrasında epeyce süratli ilerleyemedi. Kovid-19 kaideleri buna pürüz oldu. Şu anda yine gündemimize almış bulunuyoruz. Ayrıyeten uzun müddetli duraklamalar yaparak bölgeye de katkı sunacak lokal mamüllerin de alınması istikametinde bir çalışmayı devam ettirmeye uğraş edeceğiz. Gelecekte bir charter haline dönüştürmeyi planladığımız proje süratle ilerlemekte. çabucak sonrasında diğer rotalarımız da olacak” diye konuştu.

Yapılacak çalışmalarla gastronomi turizmini daha da yaygınlaştırılacak.


BÖLGEYE DAHA FAZLA GELİR

Yapılacak çalışmalarla gastronomi turizmini daha da yaygınlaştıracaklarını belirten Kaçmaz, şunları söylemiş oldu: Gastronomi konusunda bilgisi olan rehber gereksinimlerimiz da var. Şu an rehberimiz ile girilen restoranda şefimizden yahut o bölgede yemekler konusunda eksper olanlardan takviye alıyoruz. bu türlü büyük bir projeye soyunurken de gastronomi rehberlerine muhtaçlığımız olacak. Gastronomi çeşitlerinin bölgeye daha fazla gelir getirmesi için konaklama günlerinin artırılması gerekiyor. Şu an tecrübe turizmi çalışmaları da yapıyoruz.”



Gastoronim treninin birinci güzergahları Adana Kars ve Zonguldak

Gastronomi Treni’
nin charter seferleri yani tren kiralanarak seyahat edilebilmesine imkan sağlayacak bir çalışma için Türkiye Cumhuriyeti Devlet Demiryolları ile görüşmelerin bulunduğu da öğrenilirken, trenin birinci etapta Adana, Zonguldak, Kars üzere güzergahlarda olmasının hedeflendiği kaydedildi. Tren seferleri haftada 1-2 kere paket cinsler halinde düzenlenecek. Projenin ilerleyen safhasında Gastronomi Treni demir yolu bulunan tüm bölgelere yaygınlaştırılacak.

Tarladan üreticiye tanıtım fırsatı


Farklı bölgelerde çalışmaları sürdürdüklerini belirten Gökçe, “Örneğin Çanakkale’den zeytin rotası diye başladığımız içine Balıkesir, Ayvalık, Gömeç ve Akhisar’ı da alan zeytin hasadı deneyimlediğimiz, değişik bölgelerde tarladan üreticiye ulaşım safhasına kadar hangi yolların izlediğini deneyimlediğimiz birkaç günlük paket cins içeriği oluşturmaya çalışıyoruz. Vakit ortasında bu çalışmaları tüm bölgelere yayacağız” sözünü kullandı.