Hanım kullanıcısının son içeriği

  1. Hanım

    Orjinal Kayseri Sucuğu İmali Tanımı

    Orjinal Kayseri Sucuğu Üretimi Materyalleri 5 kg. orta yağlı dana kıyması (Kurban etinin yağlı, sonlu kısımlarını gönül rahatlığınca içine atabilirsiniz) 100-125 gr. sarımsak 3 çorba kaşığı kırmızı toz biber 3 çorba kaşığı yeni bahar 1 çorba kaşığı karabiber 2-3 çorba kaşığı tuz Bir ölçü su...
  2. Hanım

    Ciğer Sarma Tanımı

    Ciğer Sarma Gereçleri 1 adet kuzu ciğeri 1 adet kuzu iç gömleği 1 çay bardağı pirinç 2 çay kaşığı nane 1 adet soğan 1 yemek kaşığı yağ 1/2 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı karabiber 2 çay kaşığı tuz Ciğer Sarma Nasıl Yapılır? Kuzu ciğerini kuş başı doğrayıp kanının çıkması için yarım saat...
  3. Hanım

    Mesken Yöntemi Kemik Suyu Tanımı

    Konut Metodu Kemik Suyu Materyalleri 2 dana kaval kemiği 2 havuç 1 soğan 2 defne yaprağı 1 çorba k. tane karabiber su Konut Yolu Kemik Suyu Nasıl Yapılır? Kemikleri akşamdan suda ıslatın.sonrasındasında tekrar 2 yada 3 sefer yine sudan geçirin.Kemiklerin hiç kanlı kalmaması...
  4. Hanım

    Beef Strogonof Tanımı

    Beef Strogonof Materyalleri 3-4 Dilim dana bonfile 10 adet mantar 2 adet kuru sogan(küçük boyutlarda olursa daha âlâ olur) 2 yemek kaşıgı çig krema 1 tatlı kaşıgı kadar un yarım su bardagı kadar sıcak su bir ölçü sıvıyag tuz,karabiber az kırmızı pulbiber Beef Strogonof Nasıl Yapılır? Dana...
  5. Hanım

    Sebzeli Sulu Köfte Tanımı

    Sebzeli Sulu Köfte Gereçleri 500 gr. köftelik kıyma 1 avuç kırık pirinç 1 baş soğan 2 adet iri domates 1 yemek kaşığı yağ 2 orta uzunluk havuç 4 tane orta uzunluk patates 1 demet kıyılmış maydanoz karabiber tuz Sebzeli Sulu Köfte Nasıl Yapılır? Kıyma, yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan...
  6. Hanım

    Çayır Mücveri Tanımı

    Çayır Mücveri Gereçleri 300 gram kıyma 3-4 adet yeşil soğan 3-4 kısım dereotu 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 5 adet yumurta Tuz Karabiber Kızartmak için sıvıyağ Çayır Mücveri Nasıl Yapılır? Yumurtaları düzgünce çırpın. Soğan ve dereotunu ince ince doğrayın. Tüm gereçleri geniş bir...
  7. Hanım

    Natürel Köfte Tanımı

    Natürel Köfte Materyalleri 250 gram kıyma, 1 adet haşlanmış patates, 2-3 dilim bayat ekmek (robotta çekilmiş), 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1-2 kol ince kıyılmış maydanoz, Tuz , Karabiber, Kimyon, Kırmızı toz biber. Natürel Köfte Nasıl Yapılır? tüm malzemeyi düzgünce...
  8. Hanım

    Limonlu Chia Puding Tanımı

    Limonlu Chia Puding Gereçleri 1 su bardağı süt 1/2 s bardağı yoğurt 3 yemek kaşığı Chia tohumu 1 limon suyu 4 yemek kaşığı bal süslemek için ahududu yahut taze nane yaprağı Limonlu Chia Puding Nasıl Yapılır? Bir kapta sütü, yoğurdu, limon suyunu ve balı karıştırın. Karışıma limonun...
  9. Hanım

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Chia Puding Tanımı

    Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Chia Puding Gereçleri 2 muz 1,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı fıstık ezmesi 3 yemek kaşığı chia tohumu Muzlu Ve Fıstık Ezmeli Chia Puding Nasıl Yapılır? Sütü, muzu ve fıstık ezmesini blenderdan geçirin. Karışıma chia tohumlarını ekleyin ve buzdolabında bir gece...
  10. Hanım

    Cevizli Puding Tanımı

    Cevizli Puding Materyalleri Yarım su bardağı şeker 1/4 bardak un Yarım çay kaşığı karbonat 2 su bardağı ılık süt Yarım su bardağı küçük küçük parçalanmış ceviz Cevizli Puding Nasıl Yapılır? Şeker, un ve karbonatı karıştırın. Un hafif renk alana kadar orta ateşte kavurun. Ocağın altını...
  11. Hanım

    Çikolatalı Kirazlı Güllaç Tanımı Görüntüsü

    Çikolatalı Kirazlı Güllaç Gereçleri 1 lt süt 1 buçuk su bardağı toz şeker 2 yemek kaşığı kakao 100 gram çikolata 10 adet güllaç yaprağı Kiraz Çikolatalı Kirazlı Güllaç Nasıl Yapılır? Sütün yarısını şeker ile birlikte kaynatın. Kaynayan sütü ocaktan alın. Çikolatayı ekleyin ve eriyene kadar...
  12. Hanım

    Magnolia Puding Tanımı

    Magnolia Puding Materyalleri 1/2 litre Süt 80 gram Şeker 2 Yumurta Sarısı 2 yemek kaşığı Mısır Mişastası 1 yemek kaşığı Tereyağı Vanilya Özütü 1 paket Krema (200 ml) Çikolatalı bisküvi Çilek Magnolia Puding Nasıl Yapılır? Kremayı uygunca çırpın. Farklı bir kapta süt, şeker, yumurta sarısı...
  13. Hanım

    Acı Soslu Sığır Bonfile Tanımı

    Acı Soslu Sığır Bonfile Gereçleri Her Biri Yaklaşık 150 gr.lık 4 Dilim Sığır Filetosu 2 Diş Sarmısak 100 gr Yeşil Zeytin 1/2 Acı Kırmızı Biber 100 gr Çok Küçük Doğranmış Domates Zeytinyağı Tuz Acı Soslu Sığır Bonfile Nasıl Yapılır? 4 çorba kaşığı zeytinyağında sarmısağı öldürün, eti...
  14. Hanım

    Süratli Pirzola Tanımı

    Süratli Pirzola Gereçleri 4 kalem pirzola (yağsız yahut az yağlı) 1 adet Domates (ince dilimlenecek) 10 adet Arpa soğan Tuz – biber Kekik Çok az Tereyağı Süratli Pirzola Nasıl Yapılır? Büyük bir tavada, az yağda kavurduğumuz soğanların üzerine pirzolaları atıyoruz. Pirzolalar renk...
  15. Hanım

    Fırında Kuzu Pirzola Tanımı

    Fırında Kuzu Pirzola Materyalleri 5 modül kuzu pirzola 3 adet domates 1 tatlı kaşığı kekik Damak tadınıza bakılırsa tuz Terbiyesi için, 1 çay bardağı sıvıyağ 2 diş sarımsak 2 yemek kaşığı süt 3 yemek kaşığı domates salçası 1 adet orta uzunluk soğan Fırında Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır...